1.番茄去皮切丁,猪肉切丁,辣白菜切块
2.猪肉煎两分钟,放两片姜,加1中材料炒香
3.添高汤煮沸加一点盐,转小火煮15分钟。撒上香葱、香菜
1.五花肉切成约0.5厘米厚的片,辣白菜切约1厘米宽,西葫芦切约0.5厘米厚的片,土豆切约0.5厘米厚的片,豆腐切约0.5厘米厚的片;(辣白菜做法见:辣白菜制作图解)