1.银耳泡发后洗净去蒂撕成小朵,橙切小块。少许冰糖
2.银耳加水大火煮开后加冰糖,再加鲜橙煮开后转小火炖半小时左右
3.小火炖至银耳软烂,汤汁浓稠,橙粒化入汤里即可。出锅前夹去橙皮即可食用
1.将银耳用温水泡发,用剪刀剪碎,加水放锅内有大火煮开,加入冰糖,开小火煮。