1.排骨汤做法:
2.排骨切块,过沸水焯7成熟,去血水,撇去浮沫,捞出备用.
3.锅内放少许油,油热,放入姜片爆香.
4.加入水,排骨,大火烧开.
5.转小火,加一点醋,盖盖,焖1个小时以上.
6.出锅前撒盐调...[ 查看全文 ]