1.金针菇去头一节,洗净并撕散成棵。粉丝冷水泡发。红椒,葱,蒜子洗净分别切成米,花,茸备用
2.取一圆形大盘,金针菇头朝中间成圆形摆开,再均匀的在上面撒小许盐,鸡精,味精,淋少量油
3.将泡好的粉丝剪短放少许豉油,鸡精,味精,油抓均,堆放在盘中央。均匀的撒上蒜茸,上笼蒸
4.笼上www.tulaoshi.com汽蒸约六七分钟即可。取出,淋上小许豉油,撒上葱花红椒米。成了
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