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1.菠菜择去老叶和根茎放水里清洗干净,然后放案板上切成5厘米长左右的段。
2.金针菇去根蒂放水里洗净备用。
...
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2015-11-27
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菠菜金针菇
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金针菇拌芹菜 1.金针菇剪去根部,洗净。 (图老师整理) 2.蒜捣成泥。芹菜去叶,洗净、抽丝后切段,入沸水中灼烫2分钟,捞出过凉。 3.金针菇在加入少许盐的沸水里焯一下,过凉后沥干水分。 ...
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