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雪梨蛋奶羹如何做好吃

雪梨蛋奶羹

1.将鸭梨去皮去核,切成小薄片

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2.将牛奶倒入锅中,放入梨片和冰糖,用小火煮至冰糖溶化、梨片变软,晾凉备用

3.鸡蛋打散,加入到熬好的牛奶中

4.盛入深盘中,去掉表面浮沫,用保险膜覆盖入蒸锅大火蒸15分钟左右

5.取出去掉保鲜膜即可,晾凉吃味道更好

冰糖雪梨

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