1.白萝卜切厚片(也不要太厚,约摸3mm左右),生姜切片
2.锅中加少许油,烧热后,倒入姜片和鸡肉,翻炒3分钟左右
3.将白萝卜倒入,加入开水,水量淹没过食材,大火烧开后,倒入汤煲内,中火炖煮2小时,盛起时加盐调味即可
1.鲫鱼去除内脏和黑膜,洗净沥干水份备用,...[ 查看全文 ]