1.面粉一碗,加水揉成面团,再擀成饼、切成条
2.西红柿和土豆都切成丁
3.炒锅烧热倒油,先放入西红柿翻炒,加些盐烧一会儿,等出汁后加入土豆,略炒一下,倒入半锅开水
4.手拿着切好的面条,捏薄,边揪成面片边扔到锅里
5.等所有的面片揪完再煮两分钟,放点酱油、胡椒粉和香油即可。趁热吃上一大碗,吃完就出汗退烧啦