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青椒炒膳丝如何做好吃

青椒炒膳丝

青椒炒膳丝的做法图解1

1.准备材料;将青椒、胡罗卜、姜切细丝;将鳝鱼片用清水洗净,沥干水份,切细丝;

青椒炒膳丝的做法图解2

2.鳝鱼丝放碗中,加入盐和水淀粉调好味;另用一小碗,将盐、酱油、水淀粉、高汤、料酒、醋、花椒粉调成汁备用;

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