1.把芹菜和豆边用水煮一下,再过凉水备用。
2.然后放切好的豆边,蒜末,料油,辣椒,花生,盐味精,一起凉拌!
3.最后装盘时撒上少许芝麻
1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝