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1.老抽、生抽、盐、糖、葱花,加少许水、植物油,煮开
2.芝麻酱、花生酱加麻油稀释,调成可以流动的状态。
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2015-11-27
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麻酱拌面
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蛋黄麻酱拌面 1.取出适量的麻酱,用香油和白开水调开。(不要太稠,不然不好拌面) 2.在调好的麻酱中,根据自己的口味加入盐、生抽,拌匀待用 3.洗净两根香葱,切成葱花 图老师...
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香辣麻酱拌面 1.打磨用的辣椒面和芝麻放入搅拌机中打磨成面,越细越好。(我买的颗粒比较大的辣椒面,自己打磨的时候也不是很细,多疑导致沉淀比较多,不过没关系,吃的时候搅拌一下一样香。) 2.将打磨好的芝麻辣椒面放入不怕烫的碗中 ...
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鸭丝麻酱凉拌面 1.凉拌面一般选用碱水湿面,加了碱水的面条有韧性,口感筋道。当然你不喜欢加碱的,用普通的湿面条也行。自己做,或者市售的都行。市售的,一般买1块5钱,能够一家三口吃了。胃口特别好的,自己酌量加 www.tulaoshi.com 2.烧一锅水,放点盐,烧开以后...
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蚀316月
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拌面 1.锅中水烧开,加一小匙盐,放入意大利面,边煮边搅,煮至软捞起(约15-20分钟) Tulaoshi.Com 2.加入材料中的油、酱、酱油以及配料,即可 蛋黄麻酱拌面 1.取出适量的麻酱,用香油和白开水调...
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fshaidupt173
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南亚周
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鱿鱼拌面 1.油烧热后,下入红椒、蒜片、孜然粒,小火炒香,淋入料酒、酱油、白糖、盐、味精,加少量水,烧开备用 tulaoShi.com 2.另起油锅,烧热后,下鱿鱼条大火翻炒,鱿鱼变色后下西葫芦片和水发木耳大火翻炒至西葫芦变色出锅备用 ...
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