1.猪骨飞水,过冷水冲净.红薯去皮,切大块
2.砂锅做水,水开后,将所有材料连同猪骨放入锅中
3.大火烧开五分钟,加盖转小火炖1.5-2小时,关火前下盐调味
1.猪脊骨飞水后加4、5倍的水后,放入电炖锅中,加入竹蔗,选择2.5小时。1.5小时后加入切段的玉米和去皮的整颗马蹄即可