1.花生要提前泡上半天,肋排洗净剁小段,冬瓜切小块
2.砂锅里加入清水、肋排、花椒、八角、葱、姜大火煮
3.觉着肋排快熟了,加入花生、青豆
4.花生煮熟后加入冬瓜
5.煮至冬瓜变成透明的了,加入盐调味即可关火