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1.食材:咸排骨
2.洗净,焯过再洗净
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2015-11-26
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永州血鸭 永州血鸭是湖南永州的一款汉族传统名菜。具有美味、开胃凉血的特点。永州血鸭分为多种,有道县,新田、宁远、蓝山等多个说法。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!永州血鸭是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 秘制永州血鸭的做法步骤 1. 先将买回的鸭用刀把皮去掉,鸭肉一般很肥,去了皮就没那么油腻了。再把鸭肉和皮都剁小了。 2. 把鸭皮用...
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鸭血的营养价值-鸭血的食疗功效
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鸭血也称“液体肉”,通常被制成血豆腐,是最理想的补血佳品之一。 鸭血的营养价值-鸭血的食疗功效 鸭血的营养价值 鸭血富含铁,且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。多吃些带有鸭血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。鸭血是人体污物的清道夫”,可以利肠通便,清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用...
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经期排血是在排毒吗
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摘要: 排毒,各位女性朋友是不是经常被这个问题所困扰,这的确是一件很痛苦的事情。不知道大家有没有思考过一个问题,那就是,对于经期排血这件事是不是可以排毒的问题。这个问题,大家有思考过吗?大家认为这件事情是真的还是假的,让我来给大家解密一下吧!快来看看吧! 排毒,各位女性朋友是不是经常被这个问题所困扰...
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酸辣鸭血的做法步骤
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1. 鸭血切小方块冲洗干净,酸菜切小段,干红椒切断,切姜丝、蒜片 2. 热锅五成热油温入蒜,姜,干红椒,麻椒煸炒出香味,再放郫县豆瓣酱炒出红油 3. 倒入酸菜煸炒均匀再放入鸭血煸炒1分钟 4. 淋入白醋,加清水(或高汤)大火煮开转小火调味 5. 根据个人口味调入适量胡椒粉、盐翻拌使入味,撒少许香菜出锅。(不...
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爆炒血鸭的做法【图文】
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小炒猪肝(爆炒系列)【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 猪肝用水冲洗一遍,切薄片,加淀粉、料酒(1勺)腌制10分钟 2. 将腌制过的猪肝再用清水冲洗一遍,滤干水(为了洗去猪肝上的血,再者使猪肝炒起来没有那么黏腻) 3. 姜、蒜、红辣椒切碎 4. 小葱切段 5. 锅中放多些油,放入猪肝,小火翻炒至变色 6. 放入姜、蒜、辣椒,转大火翻炒30秒 7. 加入盐、料酒(1勺)、醋、...
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汤豆腐 1.大葱一部分切斜片一部分切圆片,金针菇洗净处理掉尾部,香菇和胡萝卜刻花做点小装饰。 tulaoshi 2.小锅里盛满水,放入昆布和柴鱼煮,煮开后关火,过滤出柴鱼汤。 3.鳕鱼自然解冻后...
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孕妇健脾生血食谱:羊肝排叉
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[原料] 羊肝200g,豆腐皮100g [调味料] 花生油500g,面粉30g,精盐、花椒各3g [做法] 1. 将花椒炒焦、碾细和精盐混合。 2. 羊肝切成6cm长,3cm宽的薄片。 3. 面粉用清水(15g)调成稠糊。 4. 豆腐皮切两半。 5. 将豆腐皮铺平,把面糊分别均匀地抹在上面,分别铺上羊肝片,铺完之后,把剩下的面糊分别抹在羊肝上压实,之后分别切成...
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爆照哥的老巢
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