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1.鸭肉斩件,锅烧热,倒入鸭子用中火翻炒至无血水
(图老师整理)
2.倒入料酒,加姜片,炒香
...
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2015-11-26
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牛蒡胡萝卜汤 牛蒡1段,胡萝卜1根,牛肉半斤,清水适量牛蒡1段,胡萝卜1根,牛肉半斤,清水适量1.先用清水加牛肉煮,水开后撇掉浮沫。2.继续慢火熬,最后半小时加进牛蒡和胡萝卜。富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!牛蒡胡萝卜汤是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 【❤汤】牛蒡胡萝卜排骨汤的做...
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1.将白萝卜切丝. 2.豆腐切成方块状. 3.白贝要先用煮沸的水滚一下捞起来备用。 4.将葱花,姜丝切好. 5. 水烧开后先将白贝煮5分钟. 6.再下豆腐和姜丝一起煮10分钟。 7.最后下白萝卜丝再滚8分钟. 8.开锅后加盐...
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萝卜炖鸭块的做法大全 萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;原料:鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个。鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。1.锅里放一点点油,中火,放进鸭块炒啊炒。下面就由图老师网为大家提供萝卜炖鸭块,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 红烧萝卜鸭块的做法步骤 1. 鸭边腿切块,洗净,冷水...
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1. 自家做的老坛酸罗卜必须提前一个月将罗卜放入泡菜水中,20天后亚硝酸盐几乎消失,所以 一定要选用放心的泡菜,市售泡菜罗卜非常多的工业化学制剂,不建议购买。 2. 锅入油,放入10粒花椒,大葱头,姜片爆香。 3. 放入鸭块继续爆炒。(如果怕腥味的可以将老鸭汆烫去腥,因为选用新鲜食材所以省略这一步啦) 4. 等到鸭块炒到皮紧缩...
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