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酸萝卜老鸭汤的家常做法

\"酸萝卜老鸭汤的做法图解1\"

1. 自家做的老坛酸罗卜必须提前一个月将罗卜放入泡菜水中,20天后亚硝酸盐几乎消失,所以 一定要选用放心的泡菜,市售泡菜罗卜非常多的工业化学制剂,不建议购买。

\"酸萝卜老鸭汤的做法图解2\"

2. 锅入油,放入10粒花椒,大葱头,姜片爆香。

\"酸萝卜老鸭汤的做法图解3\"

3. 放入鸭块继续爆炒。(如果怕腥味的可...[ 查看全文 ]

2015-03-18 标签:

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