永州血鸭怎么做

永州血鸭怎么做的相关文章

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  永州血鸭

  标签：家常菜 永州血鸭

  永州血鸭 永州血鸭是湖南永州的一款汉族传统名菜。具有美味、开胃凉血的特点。永州血鸭分为多种,有道县,新田、宁远、蓝山等多个说法。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!永州血鸭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 秘制永州血鸭的做法步骤 1. 先将买回的鸭用刀把皮去掉，鸭肉一般很肥，去了皮就没那么油腻了。再把鸭肉和皮都剁小了。 2. 把鸭皮用...[ 查看全文 ]

  海纳百川yangxu

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  爆炒血鸭怎么做

  标签：家常菜 爆炒血鸭

  桂北醋血鸭 1.鸭子一只，请别人代宰杀，鸭血做成醋血 2.鸭子斩件，加入姜，酒，油，盐腌十五分钟待用 3.少许五花肉，切成薄片，备用 ...[ 查看全文 ]

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  鸭血怎么做好吃 青蒜胡萝卜炒鸭血的做法

  标签：家常菜 养生食谱

  鸭血中富含蛋白质和多种氨基酸等营养物质，具有很好的滋养补血的功效，尤其对贫血者有很显著的辅助治疗效果，还能防癌抗癌，是很好的保健食材。鸭血口感嫩滑爽口，深受人们喜爱。 1.青蒜洗净切段，胡萝卜洗净去皮切片。   2.鸭血洗净切条。 3.锅中烧开水，放入鸭血焯烫后捞出，沥干...[ 查看全文 ]

  露西

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  爆炒血鸭

  标签：家常菜 爆炒血鸭

  爆炒血鸭 鸭子的一种美味吃法,营养丰富,美味可口,一道简单美味的家常菜肴。 主料:临武子母鸭1只(重约1250克)。 配料:酸 芋荷100克,小红辣椒50克,蒜瓣50克,仔姜100克。图老师下面就为大家带来这道经典的爆炒血鸭，希望对大家做菜有所帮助。 爆炒鸭血的做法步骤 1. 锅热后倒入少量食用油，油热后将切块的鸭血倒入翻炒，加入一点料酒，生抽，孜然少量。鸭血变色后加入...[ 查看全文 ]

  mbimbi11

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  湘西血粑鸭

  标签：家常菜 湘西血粑鸭

  湘西血粑鸭的做法大全 血粑鸭,湖南湘西凤凰特产,是一种将鸭血和糯米和鸭血融合在一起,等待凝固后,切成小块小块的方块,然后用茶油煎熟,和鸭肉等一起爆炒的美食。每当去凤凰旅游的旅客,除了觉得凤凰景色难忘之外,凤凰的美食血粑鸭同样也令人难忘。总之,这是一个极具代表性的地方美食。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴湘西血粑鸭教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面...[ 查看全文 ]

  见不到的苍穹

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  酸辣鸭血的做法步骤

  标签：川菜 家常菜

  1. 鸭血切小方块冲洗干净，酸菜切小段，干红椒切断，切姜丝、蒜片 2. 热锅五成热油温入蒜，姜，干红椒，麻椒煸炒出香味，再放郫县豆瓣酱炒出红油 3. 倒入酸菜煸炒均匀再放入鸭血煸炒1分钟 4. 淋入白醋，加清水（或高汤）大火煮开转小火调味 5. 根据个人口味调入适量胡椒粉、盐翻拌使入味，撒少许香菜出锅。（不...[ 查看全文 ]

  孤独患者

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  韭菜炒鸭血的家常做法

  标签：家常菜 韭菜炒鸭血

  1.鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用。 2.黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈）。 3.韭菜切断。 4.锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香。 5.把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作要轻，以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味。 6.最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀即可出锅。 用手机看这...[ 查看全文 ]

  smile_to_youo

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  啤酒鸭怎么做

  标签：家常菜 啤酒鸭

  香辣啤酒鸭 1.鸭洗净剁块，生姜切片，大葱切段，新鲜青红椒和洋葱切小块。 2.上锅加冷水，加姜片，将鸭块放入，大火煮开。 3.将鸭块捞出沥水，挑出姜片，用清水洗净鸭块。 ...[ 查看全文 ]

  阳光的晓宇哥

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  香茅柠檬鸭怎么做

  标签：家常菜 香茅柠檬鸭

  生炒柠檬鸭 1.锅里放水，烧开，放几片姜，将切块的鸭肉放进锅里焯水 2.将酸姜和酸辣椒切丝。锅烧热，放油，将酸姜、酸辣椒和酸荞头放进锅里炒出香味，盛起 3.将姜块切丝，蒜瓣剥皮...[ 查看全文 ]

  洛阳嘉木牡丹

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  家庭啤酒鸭怎么做 啤酒鸭家常做法

  标签：家常菜 啤酒鸭

  1. 食材备好。鸭子过滚水三遍，洗干净。 2. 鸭肉倒入少量黄酒（料酒），盐，白糖，胡椒粉腌制一刻钟左右。枸杞和香叶、花椒洗干净。辣椒洗净，葱姜切好。大蒜拍一下。 3. 热锅入少少许油，鸭子肥皮向下入锅，把鸭油煎出来。完了之后如油太多则倒掉一部分鸭油。 4. 葱姜蒜，辣椒，花椒，香叶入锅，与鸭子一起炒，并入冰糖、食盐。 ...[ 查看全文 ]

  打击巨贪

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  麻辣鸭脖怎么做

  标签：家常菜 麻辣鸭脖

  私家麻辣鸭脖 1.1锅内做水，鸭脖温水下锅焯烫10分钟 2.2鸭脖取出表面肥油和筋膜后用清水浸泡3-4小时（每小时换一次水）捞出控干加入腌制调料腌制1小时备用 3.1将调料包（沙参1小段...[ 查看全文 ]

  chenguang99688

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  清汤柴把鸭怎么做

  标签：家常菜 清汤柴把鸭

  素蒸柴把豆干条 1.全部材料 2.12材料洗净，香菇泡软，与豆干、红萝卜、竹笋全部切与豆干同宽厚的条状各12条。 3.21锅内加适量的水，少许的盐煮滚，将青江菜、山芹菜梗入锅氽烫备...[ 查看全文 ]

  3连大真

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  剁椒蒸鸭血豆腐的正宗家常做法

  标签：家常菜

  1.准备好所有原料和调料 2.将鸭血与豆腐分别切成大小均匀、0.5厘米厚的小块，表面分别淋上料酒并撒上少许盐腌渍15分钟 3.热锅中倒入油烧至5成热，下姜蒜末、郫县豆瓣酱中小火慢慢煸，煸出红油来后，放入剁椒酱翻炒一下，关火 4.将腌好的鸭血与豆腐每块交差的摆放好。将炒过的剁椒酱调料摆放在鸭血和豆腐上，放进水烧开的蒸锅里，蒸10分钟即可出锅 用手机看这...[ 查看全文 ]

  whitechinarose

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  干锅土匪鸭怎么做

  标签：家常菜 干锅土匪鸭

  干锅香菇鸭 1.1将青椒、红椒切菱形块，干红辣椒切段，香菇打十字花刀，香菇小把要留着哟 2.2将鸭切小块，水分尽量沥干，否则血水会有腥味！将姜切小粒后同料酒、盐、1/2的花椒一同与鸭肉拌匀腌制2小时 ...[ 查看全文 ]

  夏日冰花中国

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  荷叶粉蒸鸭怎么做

  标签：家常菜 荷叶粉蒸鸭

  荷叶粉蒸鸭 1.半片鸭洗净，切小块，淋干水分，荷叶用水泡软。 2.1把腌制好的鸭块粘上蒸肉粉。 3.2把蒸肉粉中带的腐乳腌料倒入鸭肉中腌制两小时以上。 ...[ 查看全文 ]

  小学生队长天枰

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  子姜鸭的做法 子姜焖鸭怎么做

  标签：家常菜 川菜

  子姜具有健胃、止痛、解热、美容等功效，入菜十分美味，与鸭肉一同烹饪是常见的做法，一起跟图老师来学子姜焖鸭的做法吧。 1.鸭子洗净切块，放入开水中烫去血水，然后捞出沥干。 2.处理过的鸭肉放入干净的锅子中火翻炒，炒出来的水分倒掉不要，将鸭子多余水分炒干。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  啤酒鸭要怎么做好吃_招呼客人啤酒鸭该怎么做

  标签：家常菜 啤酒鸭

  1.鸭子洗净，斩中等大小块。姜切片，蒜去皮。 2.锅里加清水，烧开后入鸭块焯水5分钟。鸭块捞起后用清水冲洗干净，沥干水。 3.油锅烧热（少量油），入姜片，蒜瓣，干辣椒炒香。 4.入鸭块翻炒均匀，炒至水汽基本变干。 5.倒入1整瓶啤酒，大火烧开后中火慢炖。 6.青椒，大葱洗净切段备用。 7.鸭块炖至汤汁浓白后加半勺老抽调色...[ 查看全文 ]

  请叫我熊先森啦

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  酸萝卜炖老鸭怎么做

  标签：家常菜 酸萝卜炖老鸭

  酸萝卜炖老鸭 1.老鸭请店家代软件，回来后，烧一锅开水，将鸭肉丢进锅里洗个热水澡，把那些血沫、杂质用热水清洗出来，然后倒入冷水中，激一激，再倒到砂锅中，加三大碗水，加姜酒、煮开，小火炖一个小时。 2.酸萝卜切滚刀块，等鸭汤变成奶白时，...[ 查看全文 ]

  忧郁眼神sunny

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  鸭血粉丝汤怎么做

  标签：家常菜 鸭血粉丝汤

  牛肉鸭血粉丝汤 1.粉丝泡发，鸭血切丁 2.鸭血焯水，捞岀沥水 3.锅中放水(有高汤更好)水烧滚放粉丝烧开，再放鸭血烧开，加盐，我是放的猪油(可以放麻油)加鸡精，胡椒粉，最后放牛...[ 查看全文 ]

  果业精英

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  无敌香辣土匪鸭怎么做

  标签：家常菜 无敌香辣土匪鸭

  无敌香辣土匪鸭 1.新鲜宰杀鸭子洗净斩块 2.1准备好配料 3.2焯水去血沫，捞出备用 4.1锅中加适量油，小火，加入...[ 查看全文 ]

  黑老大缴蕴培

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