1.将蛤蜊泡在清水中,等到吐沙后,洗净外壳装盘备用。
2.锅中倒入油,油热后倒入蛤蜊和姜丝翻炒
3.向锅中放入料酒、蒸鱼豉油、鲍鱼汁,翻炒。
4.此时,蛤蜊会出水。 煮一会www.Tulaoshi.com。