1.鱼头洗净,去腮,对半切开,放点姜片和盐抹匀备用
2.锅中放一点油,把鱼头煎香两面,然后加放适量的开水
3.水再次煮开后放入洗过的紫菜再煮一分钟,然后加盐调味图老师,最后打入蛋花即可关火
1.鱼头处理干净鱼腮等,沥干水,切姜片备用;