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1.材料:西瓜皮、蛏子(已焯熟)
2.将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
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2015-11-27
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卮猫丶
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1.将西瓜皮去掉绿色的硬皮和里面的红壤,留下白色的部分,洗净切薄片,加盐拌匀腌制15分钟左右。 2.将腌制好的西瓜皮挤出水分。 3.猪肉洗净切丝,加入料酒、酱油、盐和水淀粉拌匀稍腌。 4.锅烧热,放油,爆香姜末,下入腌好的肉丝炒至变色后盛出备用。 5.锅中留底油,下入西瓜皮翻炒,再倒入切好的辣椒丝。 ...
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西瓜皮炒鸡蛋 1.西瓜皮洗净,用小刀轻轻片去最上面的一层红色瓤 2.然后再片去最下面的一层绿色硬皮 3.片好后将西瓜皮切成条状(切好后可以将西瓜皮撒点盐稍腌,回头炒制的时候会熟的快些) ...
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