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美味疙瘩汤如何做好吃

美味疙瘩汤

1.把虾洗干净,剪掉胡子

2.黄瓜番茄洗干净,黄瓜切片,番茄去皮切丁

3.锅烧热,下一勺色拉油,油热入番茄丁翻炒至起沙,加入一大碗水烧开后转小火煮

4.煮番茄的时候,准备一只空碗,放三分之二碗的面粉,少许盐,一边加水一边搅拌,把面糊搅拌到可以流动但又不是很稀的程度,搅拌好的面糊基本上是一碗(也就是说,大概面粉和水的比例是2:1)

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