1.1.材料:牛肉500克 土豆350克 胡萝卜200克 辣椒2个 香菜50克调料:生粉15克 油一大碗 盐4克 鸡精8克 白糖3克
2.把所有材料都洗净,牛肉切片、土豆和胡萝卜切成3*2的菱形(不要太厚)辣椒切丝、香菜切段