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1.猪肉皮若干,洗净,放凉水锅煮开20分钟捞出,用夹子(把皮上的毛摘干净,这可是细活啊,一定要夹干净,同时将肉皮内面的脂肪层也刮干净。)。
2.将打理干净的猪皮先切成细长条,再剁成花生米大小的肉皮叮。
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2015-11-26
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