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1.准备好所用食材。
2.将面粉、盐和糖混合后加入酵母水,揉成团,加入黄油继续揉到面团光滑。
...
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2015-11-27
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芝心香肠苹果披萨
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芝士大虾披萨的做法步骤 1. 把温水+糖+酵母+橄榄油充分混合均匀,然后静止10分钟左右,等到水面漂上一层白色的泡沫(一定要用温水,温水的温度比体温略微高一点点即可。有泡沫的出现说明酵母活性比较不错。适合发酵) 2. 拌入高筋面粉和盐,用筷子搅拌成雪花状,然后用手揉 3. 用力揉成光滑的面团,大概需要手揉15分钟左右。 4. 好吃的披萨面团需要反复发酵2次以上,(发酵方法:1,把面团放...
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0317520888
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在家自制披萨 1.1.牛奶加入清水,加热至40℃,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。 2.将面粉、盐、糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置2小时,擀成饼底。 2.洋葱、大蒜切细粒,番茄切小块 ...
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重康是我的名字
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彩霞280
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