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1.鸡骨剁小节。
2.火腿滚刀切小颗。
3.取锅放...
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2015-11-27
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原味鸡骨火腿汤
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原味丛菌汤 1.这就是选好洗净的野生丛菌。本地从30元到50元一斤不等,今天在长沙一问价是160元至200图老师元一斤不等,有点贵。 2.清水洗好后大朵的分成四下,中朵的分成两下,小朵的就不用分了。 ...
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香菇鸡骨汤 1.砂锅内加入2大碗水,放入姜Tulaoshi.com片和葱段 2.把鸡骨冲洗一下放入砂锅中 3.中火煮开后撇去浮沫,改小火加盖炖上20分钟左右。然后放入香菇 ...
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田园鸡骨汤如何做好吃
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田园鸡骨汤 1.鸡骨洗净,经开水中汆汤3分钟去除血水,再放入半锅开水中,加入姜片、葱白、八角,大火煮沸,10分钟后转小火熬煮半小时,熬至汤汁成乳白色 2.将蔬菜、豆腐改刀成片 3.先将香菇、...
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鸡骨榴莲汤 Tulaoshi.Com1.鸡骨和榴莲部位分别斩成大块,姜切片备用 2.锅中冷水下入鸡骨,待没有完全开锅时撇去表面上的浮沫 3.依次放入黄酒,姜片,大枣,榴莲肉,猛火滚起后,改用文火煲4...
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原味曲奇 1.室温软化的黄油打发至呈羽毛状 2.加入糖粉搅打均匀至融解 3.加入牛奶、打散的鸡蛋液,搅打均匀 4.分次筛入...
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原味花卷如何做好吃
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原味红袍虾 1.可选购鲜虾,或冰鲜虾,我用的是超市购买的冰鲜虾。 2.洗净后用小剪刀除去虾头的刺及须爪 ,还有就是要剔除虾线(这道工续很重要,也很艰巨。 3.洗净...
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原味甜豆浆 1.把干黄豆先洗净,再用冷水浸泡12个小时以上后备用 2.取少许浸泡好的黄豆倒入豆浆机中,再倒入适量的冷水,豆浆机开始工作,一tulaoShi.com般20分钟,能自动完成且保温 ...
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麦麸原味馒头如何做好吃
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麦麸原味馒头 1.准备好原料。 2.老面和小苏打放入盆中。(小苏打的量请参考盆中,先放入少许,再一点点地加) 3.加入适量的清水将其化开。 ...
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原味蛋糕卷如何做好吃
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原味蛋糕卷 1.烤箱180度预热,牛奶 奶油隔水加热到70度并保温 2.蛋黄 细砂糖打到糖化开、蛋液颜色变淡 3.蛋白分次加入细砂糖打到8~9分发(不要打到干性!蛋白的小钩比较长的样子就可以了,糖量...
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原味乳酪蛋糕如何做好吃
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原味乳酪蛋糕 1.奶油奶酪切小块软化后与糖搅打成光滑的奶酪糊,分次加入蛋黄,搅匀 2.加入新鲜柠檬汁,搅匀 3.分次加入淡奶油,搅匀 ...
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原味戚风如何做好吃
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原味戚风 1.蛋黄用手动搅拌器打匀,放入细砂糖。 2.搅拌到蛋黄变成乳白色。 3.色拉油分四次加入蛋黄液中搅拌均匀。 www.Tulaosh...
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自制原味冰激凌 1.准备好鸡蛋,牛奶,白糖 2.鸡蛋只取蛋黄,加入白糖,用打蛋器打3-5分钟 3.牛奶煮至微沸 4.煮好的...
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自制原味双www.tulaoshi.com皮奶 1.将牛奶倒入蒸碗中,微波炉加热至沸即停; 2.将牛奶取出放凉,这时双皮奶的第一层奶皮已经形成; 3.用小餐刀小心撩起奶皮的一角,...
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原味酸奶蛋糕 1.黄油隔水融化后(图1),加入原味酸奶(图2),用手动蛋抽拌匀(图3) 2.蛋黄与蛋清彻底分离,将蛋黄一只只依次加入,拌匀一只再加一只,用手动蛋抽拌匀(图4、5) 3....
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