1.面粉放面盆中,一边用筷子搅拌一边加水,搅拌至没有干面粉时,盖上锅盖或保鲜膜搁置一旁
2.猪肉馅装碗中,加入约3克盐、1勺酱油和3勺食用油顺着一个方向搅拌,让肉馅充分入味蒜和姜洗干净后,切细剁碎,加入肉馅中拌均匀