1.原材料备齐,中药材在一般的有卖中药的药店都有出售,按克数配齐就行了,川贝其实可以不用磨成粉,药店的人问我的时候适逢脑子打结,就让她给磨成粉了。
2.水晶梨削皮去核切小块,各种材料洗净分成两份,把中药和梨放入炖盅里,加入八分满的水。最后把川贝粉分成两份各倒入炖盅里搅均。