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1.沙参,玉竹,山药片,百合等用清水洗净,然后用清水泡半小时以上备用;
Tulaoshi.Com
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2015-11-26
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百合花: 百合花要是从植物科属来讲是百合科植物的花朵,干燥的花朵,这个花的主要特点就是含维生素比较多,多种维生素比较齐全,包括一些矿物质,从中医来讲,它的药性是偏凉的,有止咳化痰的作用,药性也比较平缓,所以说夏天喝一些百合花是有好处的。在冲泡时首先要注意用量,花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些,所以只需要2-3克就可以了。最好是用沸水,在杯中先注入少量的水,这样做有两...
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秋高气爽时,地面的水分会迅速蒸发,从而使空气中的湿度下降。同时人体,尤其是呼吸道表面的水分迅速蒸发出去,使水分丢失过多,造成抵抗力下降并诱发疾病。最多见的便是呼吸道疾病,那些原本就有呼吸系统慢性疾病的人,更易“老病复发”。而便秘患者也会觉得越来越不“畅通”。因此,入秋以后,养生防病的关键,就在于“防燥”。 秋季防燥最简便的一招,就是积极补充...
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不同的食物有不同的性味,我们也经常说到五味,即酸﹑甘﹑苦﹑辛﹑咸。想要身体健康,我们就要均衡饮食,也要做到五味均衡,无为搭配不当会伤害健康,尤其会伤害心脑血管的健康。 不过咸: 限盐。高盐一直是心脏病、高血压饮食的头号敌人。少吃盐可以减少患心脑血管疾病的风险。建议每人每天吃盐量应严格控制在5克,约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸菜、腐...
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五味干丝
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五味干丝 食材明细豆腐干 100克火腿丝50克榨菜丝30克胡萝卜丝 30克鸡肉丝50克香菜 适量酱油 适量白糖 适量盐适量芝麻油 适量 五味干丝,是 江苏泰州的传统 风味小吃,距今已有200多年的历史。在清康熙年间,泰州的茶馆就有此菜了。清代的 袁牧也曾在 《随园食单》中记载:将豆腐干切丝极细,以虾籽、 虾油(酱油)拌之…足见得此菜的鲜美。图老师下面就为大家带来这道经典的五味干丝,希望对大家做菜有所帮助。 ...
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五味子怎么吃 中药五味子的食用方法
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我们知道五味子是一味药用价值极高的中药,中医记载五味子具有收汗,滋肾,敛肺,生津,涩精等功效。可以治劳伤羸瘦,口干作渴,肺虚喘咳,自汗,梦遗滑精,盗汗,久泻久痢。但五味子除了泡水煎熬还有什么可食用的办法吗?下面的文章小编将给大家介绍五味子的食用方法。 一、五味子简介 五味子为木兰科植物五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill.或华中五味子Schisandrasphena...
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主题: 蜂蜜 柠檬 茶 健康养生 食材:柠檬3片,蜂蜜适量,绿茶适量 做法: 健康知识 1、将买来的柠檬洗净后带皮切成片,将水煮沸; 健康饮食 2、取一个杯子,加入少量绿茶,用沸水冲泡,冲泡后静置放凉; 3、等到茶水温度约为50度左右时,将茶水滤到另外的杯子中,茶叶可多次循环使用,往茶水中加入柠檬片浸泡,并舀一勺蜂蜜搅拌,放凉后即可饮用。 营养提示...
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饮食五味 不可有所偏好
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中医认为,咸、甜、酸、苦、辣各有其特殊的作用。五味适量,对五脏有补益作用,即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺,咸入肾。但是如果五味过量,就会打乱人体平衡,损伤脏器,招致疾病。《彭祖摄生养性论》中说:“五味不得偏耽,酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,甘多伤肾,咸多伤心。”《内经》中也说:“多食咸,则脉凝泣而变色;多食苦,则皮槁而毛拔;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,则...
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五味干丝的做法步骤 1. 将白豆腐干切细丝; 2. 备好熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝、嫩姜丝; 3. 取小碗放入生抽; 4. 放少许盐、糖调成味汁; 5. 将切好的豆腐丝放出开水锅中汆烫2分钟捞出; 6. 分别撒上姜丝、熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝,浇上调味汁和芝麻油拌匀即可。 五味鸭翅的做法步骤 1. 买来的鸭翅洗洗干净 2. 然后从中间切断 3. 加入...
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心理健康:五味滋养平衡心理
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在全年阳光照射最短的季节里,相对有些心情低落、精神慵懒是正常反应。而“年底情结”也是左右冬季情绪不可或缺的因素,尤其在职业人群中,操劳了一年,有快乐、有苦衷、有功过、有教训。适时的情绪调整、心理滋养,能帮助人们跨过“情绪年关”。 酸--宽容人生百态,万事万物不可能都顺心如意,无名火与萎靡颓废常相伴而生。宽容虽然闹得人心里酸酸的,但却是脱离种种烦扰,减轻心理压...
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科学饮食 五味均衡可防癌抗癌
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不同的人口味有不同,有些人喜欢吃甜,有些人喜欢吃咸,有些人口味重一些,有些人轻一些,吃自己喜欢的东西是一种享受,但是中医提醒,无论你喜欢哪种口味,一定要注意五味均衡,不可过度依赖一种味蕾。 中医认为饮食应五味调和,甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用,在引起肿瘤的因素中,肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。 过食温热性食物 所谓温热性食物,一种是指直接感受到的温度过高、...
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只是一些很平常的豆子,经过卤制后味道整个就提升了,粉糯的口感,带有每种豆子独特的香味,再加上卤水的香味,非常适合当家庭小吃。 1.准备好所需食材。 2.花生、干蚕豆和黄豆都洗净,分别用清水浸泡,蚕豆浸泡24个小时,花生和黄豆都浸泡12个小时。 3.玉米...
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秋冬吃什么滋补又能润燥
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到了秋冬季节,很多人会感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。以下4种食物是秋冬进补之宝,既可滋补又能润燥。 健康养生 红枣,红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。 包心菜C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。它还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料,能促进人体物质代谢,是秋冬季理想的饮食。...
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