1.原材料
2.猪脚和猪骨斩件,放进锅里,加入没过材料的水,放姜片,放白酒,煮开后捞出;
3.莲藕削皮切滚刀,生姜切片,猪脚和猪骨冲洗干净;
4.全部材料放进汤锅里,加入10碗清水,大火煮开后继续煮10分钟,转小(图老师整理)火煲2个小时即可,放盐调味。
1.煲这些简单的家庭汤水其实很简单。肉类汆水是重要的一步,水烧开,放入猪蹄和...[ 查看全文 ]