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1.肉提前tuLaoShi.com焯出血水,在换水倒入葱段,姜片,花椒,把肉煮熟。
2.把肉取出,留下汤,排骨切块。
...
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2015-11-27
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裙菜排骨汤
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排骨汤 1.荸荠,淮山,排骨,洗净,姜切片,葱打结备用 tulaoshi.com 2.将排骨飞水,洗去所有的杂质。放回砂锅中,放入7分满的水 3.大火烧开后,中小火将排骨炖半小时后,倒入切好的淮山和荸...
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田园排骨汤 1.材料:排骨、冬笋、胡萝卜、玉米、火腿 调味:香醋、盐 2.胡萝卜、冬笋、火腿、玉米处理成适当大小。 3.锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出肉块洗净备用。 ...
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毛豆排骨汤 www.tulaoshi.com 1.子排洗净,放热水里焯5分钟,洗净。 2.将洗净的子排放入压力锅,加入花椒粒和生姜片,保压约10分钟。 3.压力锅冷却后打开锅盖,加入适量的盐和毛豆,放火上煮至...
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黄豆排骨汤 tulaoshi 1.将猪排骨洗净,剁成块;出水.黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包 2.锅内加水,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用中火烧开,再用文火煮2小时,拣去药包,加盐调味即成 苦瓜黄豆排骨汤 ...
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金花排骨汤 1.排骨洗净,干黄花称重好,洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟 2.如果清洗时水中出现黄色,一定要多淘几遍 3.泡好的黄花打个结,以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观 ...
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西红柿排骨汤如何做好吃
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西红柿排骨汤 1.西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净 TuLaoShi.com 2.锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净 3.砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生...
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牛www.tulaoshi.com蒡排骨汤 1.牛蒡洗净去皮,放入淡盐水中浸泡40分钟,排骨飞水去血沫备用 2.将牛蒡、胡萝卜、淮山药切成滚刀块 3.将所有材料放入焖烧锅中(或砂锅,或电炖锅,或汤煲)加...
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苦瓜排骨汤 1.将排骨放在大碗,放生抽1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙抓腌至起胶,手很粘的感觉,再加水1汤匙,手抓至水完全被吸收,加玉米淀粉1/2茶匙,抓匀,放在密实盒里过一夜; 2.开一锅,开火放冷水,3-4片姜,再立即放入排骨焯水,...
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陆亚川
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青豆排骨汤 tulaoshi.com 1.排骨焯水,先用大火炖开 2.再加入青豆和一颗浓汤宝.炖上一个小时就可以了 青豆香菇排骨汤 1.香菇用热水泡 10分钟 ...
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养生排骨汤 1.排骨砍成段,放点姜和料酒去腥;冷水下锅,然后开火焯血水 2.准备好红枣,玉竹,芡实,党参,百合,北芪,山药和新会陈皮,洗净沥干水 3.把焯好的排骨下锅,然下下洗净备好的药材...
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竹荪排骨汤 1.先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净 (www.tulaoshi.com) 2.姜切片,葱切断 3.排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用 ...
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