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红玫瑰面包如何做好吃

红玫瑰面包

红玫瑰面包的做法图解1

1.加入除黄油以外所有材料,揉面的方法和需要达到的程度跟普通面包一样,后加黄油揉到扩展阶段即可,放温暖处进行基础发酵

红玫瑰面包的做法图解2

2.发酵至2-2.5倍大小,蘸面粉戳洞不立刻回弹、回缩即为发好

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