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上汤蚝汁金针菇如何做好吃

上汤蚝汁金针菇

蚝汁凉拌金针菇的做法[图]

1.火腿、莴笋切丁备用,皮蛋切小块,蒜切片,枸杞用清水泡发。金针菇去老根浸泡在清水中约2小时后清洗干净。

2.蚝油一大勺兑入5-6少的清水调匀。

3.锅中倒入少许油,将蒜片放入锅中效果煎至两面变金黄出蒜味。

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