1.牛肉洗净放高压锅或者电饭煲里,多加些水炖熟。我用的九阳沸腾压力煲,上面自动有牛羊肉这个选项。
2.炖着牛肉,我们来准备蔬菜。土豆切块,胡萝卜切滚刀块。土豆块比胡萝卜略多些,洋葱切块。
3.牛肉炖熟后,开始炒菜。锅里放油,下土豆胡萝卜洋葱炒几分钟(没有特别要求,多炒一会儿炖的时候还容易熟)。然后倒入牛肉和牛肉汤,牛肉汤没过...[ 查看全文 ]