凤梨的新鲜香甜和鸭肉的脆爽,这样的一道凤梨炒鸭丁无论是视觉还是味觉上都是非常诱人的。
1、菠萝、鸭肉、甜豆洗净备用; 2、将菠萝去皮切丁;鸭子去骨切丁。备用。
3、将鸭丁放入大碗中,加水淀粉、料酒、盐腌15分钟。