1.蛋糕胚用的是戚风蛋糕,不过把植物油换成了黄油,好好吃的说啊!把蛋糕片成三片,最下面那片厚些,上面两片薄一些。然后中间夹奶油,每层一种水果,蛋糕体这样就算完成了。后来仔细看窝夫小子的网站,觉得千层的其实应该是薄饼,不过MM给我看的照片里,看上去像蛋糕体。不过我个人想象,如果都是薄饼的话,可能会不好切,而且我觉得蛋糕胚还是会比薄饼好吃些的
2.面粉过一下筛,鸡蛋打散,把黄油加热融化,然后把面粉、蛋液、融化的黄油、牛奶和白糖混合,充分搅拌成没有颗粒的面糊。然后就摊饼吧!饼摊好就...[ 查看全文 ]