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清蒸虾爬子如何做好吃
清蒸虾爬子
1.主料:虾爬子
2.虾爬子清洗干净,放入蒸锅里蒸十分钟即可。
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2015-11-27
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清蒸虾爬子
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清蒸虾爬子如何做好吃
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麻辣虾爬子 1.主料:虾爬子2斤 2.副料:青、红椒、香菜、大蒜、姜调料:花椒、大料、干红辣椒、香辣火锅底料 3.虾爬子用水冲洗干净,青、红椒切辣椒圈,香菜切段,...
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韭黄炒虾爬子肉如何做好吃
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韭黄炒虾爬子肉 1.主料:虾爬子肉200克、韭黄300克副料:鸡蛋2枚、泡发好的黒木耳、蒜片调料:盐、生抽、料酒 2.韭黄洗净切成段状 3.鸡蛋打散后,入锅炒制后盛出备...
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姜汁虾爬子 香油、白醋、白酒、食用油1、将虾爬子刷洗干净。2、放入淡盐水中静置1小时,使其吐净腹内杂质。3、锅置火上油烧热,放入花椒炸糊,取花椒油。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!姜汁虾爬子是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 姜汁虾姑(或清煮虾姑)(台州叫虾狗弹)的做法步骤 1. 把虾姑冲洗干净 2. 把姜拍碎 3. 蒜也拍碎 ...
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炖虾爬南瓜 1.主料:熟虾爬肉、南瓜。 2.南瓜去皮、去种,洗净切成滚刀块。 3.锅里放油,放入葱花、姜出香味,放入南瓜块翻炒片刻,放入盐、味精、清汤炖至南瓜快...
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蒜茸清蒸虾 1.虾洗净,用剪刀剪开虾背,保留虾壳取掉黑色虾肠线,冲洗备用; 2.根据个人偏好的口味,将葱、姜、蒜剁成细末放在小碗,加入美极酱油、鸡精、香油等调料,再淋上热油搅拌均匀备用; ...
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虾爬子又叫皮皮虾,肉质 鲜甜嫩滑,淡而柔软 ,是沿海地区非常受欢迎的食材之一。今天分享的椒盐皮皮虾浓郁的椒盐香为皮皮虾增彩不少,一起来学椒盐皮皮虾的做法吧。 1.将皮皮虾刷洗干净,用厨房纸巾将表面水分吸干,以免下油锅炸制时会爆油。 2.青红椒洗净切丁。 3.锅内烧热油,油热后下入皮皮虾大火炸制3-5分钟,炸至表皮酥脆后捞出沥油。 ...
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曾宪亮先生
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麻辣爬爬虾的正宗家常做法
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1. 爬爬虾先过油。捞起 2. 爆香葱姜蒜 3. 姜过了油的爬爬虾回锅 4. 下红油炒香(红油也是自己做的) 5. 喷点料酒下点酱油,盖锅。。。好了起锅 6. 。。。。end。。。。 最后做好后效果图如下
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清蒸沙钻鱼 1.沙钻鱼5条,去肚,去鳞,洗净。 2.沙钻鱼用盐和生抽抹匀,腌半个小时以上。 3.在鱼上放一些生姜丝,上蒸锅蒸10分钟。虚蒸5分钟。 ...
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清蒸平鱼 Tulaoshi.com 1.原料:平鱼、葱姜、红椒。 2.平鱼清洗干净,去内脏,去鱼鳃。在鱼背上切几刀直刀。 3.清洗干净的鱼放入料酒、少许食盐,腌渍10分钟。(食...
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清蒸鲟鱼 1.鲟鱼杀好洗净,表面用刷子刷一下粘液。 2.将鱼身、鱼肚里用盐和料酒、葱姜丝腌 15-20分钟。 www.Tulaoshi.com 3.蒸锅水开后,放入鱼,上汽后蒸7-8分钟,...
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清蒸黑头 1.黑头鱼一条,将其洗净,刮去鱼鳞,剖出内脏 2.将鱼放在盘内,倒入料酒、蒸鱼豉油,撒少许盐。上面撒上姜丝 3.将盘子放在蒸篦上 ...
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