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法式波尔多红酒汁牛排如何做好吃

法式波尔多红酒汁牛排

法式黑椒牛排的做法[图]

1.牛排从冰箱取出回温,用厨房用纸吸干表面肉汁,加盐和胡椒腌制稍许;

法式波尔多红酒汁牛排的做法图解2

2.大火加热铁板(或铁锅),下牛排,待上表面均匀渗出血水时,翻面,不用频繁翻面;

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