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双椒鱼片如何做好吃

双椒鱼片

双椒鱼片的做法图解1

1.将买来的新鲜草鱼处理干净,切成大小适中的薄片,加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉和少许蛋清,搅拌均匀,腌制后备用。

双椒鱼片的做法图解2

2.将青椒、红椒、葱、姜和蒜切好,准备好笋片,备用。

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