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崂山松蘑炖鸡如何做好吃
崂山松蘑炖鸡如何做好吃
崂山松蘑炖鸡
1.松蘑泡开,洗净。
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2015-11-27
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崂山松蘑炖鸡
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崂山松蘑炖鸡 松蘑泡开,洗净将鸡肉放入炒锅中,加入冷水漫过鸡肉,焯水去浮沫,洗净鸡肉捞出晾干炒锅内倒入适量花生油,烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅倒入鸡肉,放入酱油、甜面酱,翻炒加热水,水刚好漫过鸡肉为宜慢火炖,八成熟时,放入松蘑,炖至肉烂菇香即可1、崂山松蘑生长于崂山落叶松树下,每年夏秋季节,雨后潮湿时生长。因崂山落...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!崂山松蘑...
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【图】崂山松蘑炖鸡的做法
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崂山松蘑炖鸡的做法步骤 1. 松蘑泡开,洗净 2. 将鸡肉放入炒锅中,加入冷水漫过鸡肉,焯水去浮沫,洗净鸡肉捞出晾干 3. 炒锅内倒入适量花生油,烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅 4. 倒入鸡肉,放入酱油、甜面酱,翻炒 5. 加热水,水刚好漫过鸡肉为宜 6. 慢火炖,八成熟时,放入松蘑,炖至肉烂菇香即可 小鸡炖松蘑的做...
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松蘑粉皮鸡 1.绿豆粉皮先用凉水浸泡30分钟,沥干后冲入沸水浸泡5分钟,捞出备用; 2.松蘑用温水泡发后,加入少许面粉搓洗; 3.冲洗干净。 ...
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松蘑腐竹小炒 1.干腐竹用水泡发,用手挤(图老师整理)出水分,斜刀切段。 2.红松蘑提前半天用水泡发。 3.泡发的水用来做汤味道鲜美,千万不要扔了。泡好的松蘑也挤...
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羊肉炖松蘑 1.红松蘑提前用水泡发,泡发松蘑的水不要扔哦,做汤味道超鲜美的 2.春笋取嫩尖,提前用盐水煮10分钟后备用。 tulaoshi 3.羊肉洗净。切3厘米长的块, ...
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香菇炖鸡 1.鸡翅用刀划开,这样可以更好的入味。 2.将划好的鸡翅剁成小块,放入水中讲血水冲洗干净 3.姜切丝,葱切葱花备用 ...
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无水炖鸡 1.先把整只鸡处理干净,(我买来的时候已经去毛,稍微处理一下就好了)。把鸡的全身抹上盐,里面也要抹。配料图 2.无锈钢内胆底先放入葱白,姜,鸡,加枸杞,辣椒,生抽,老抽,黄酒就好了! ...
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墨鱼炖鸡 1.用清水发制墨鱼,通常浸泡半小时后捞出洗净,然后放入滚水中煮5分钟。由于墨鱼大小不同,所以浸发以无硬心为宜。但去内脏前要先摘除墨囊并要将眼球翻出,再用清水将鱼体内外的污物及墨汁洗净 www.Tulaoshi.com 2.鸡切块,墨鱼切成块,砂锅内一次性盛足够量...
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红菇炖鸡 1.鸡洗净斩成块,干红菇10朵准备好 2.鸡肉放开水中氽一下,去血水 3.将氽好洗净的鸡肉放入一个大盆中,加水没过鸡肉少许,下入姜丝。 ...
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炖鸡汤 1.备好枣和枸杞。 2.汤煲中加水,先放入红枣、枸杞。 3.鸡切成小块。 (图老师整理) 4.放入开水中焯一下。 ...
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双菇炖鸡如何做好吃
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双菇炖鸡 tulaoshi 1.鸡翅洗净剁成大块。 2.把剁好的鸡翅用开水焯过,去血沫后捞出备用。 3.生姜切大片、香菇提前泡发,杏鲍菇切滚刀块。 ...
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香菇炖鸡面如何做好吃
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香菇炖鸡面 www.Tulaoshi.com 1.把鸡腿放到水中浸泡1小时,充分泡出残血,然后捞出剔骨,再切成小块;干香菇放入温水中泡发,然后去蒂,切成小块 2.锅里放入水,把鸡块和冷水一起加热,水沸腾后再煮煮2到3分钟,鸡块捞出,冲洗干净,锅里水倒掉不用 ...
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土豆炖鸡腿如何做好吃
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土豆炖鸡腿 1.首先准备好材料。土豆削好切成块泡在水里备用;葱切粗丝,姜切片,蒜切末备用;鸡腿切成小块。然后把切好的鸡腿焯一下。待鸡腿变色,水面浮出白沫后,把鸡腿捞出。 2.放入适量的油,油温升高后就陆续放入花椒、大料、红干椒;待出香...
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土豆炖鸡胗 1.鸡胗放入冷水中到入一勺料酒. 2.大火煮开,并去掉浮沫. 3.焯几分钟把鸡胗捞出来放入冷水里洗净. ...
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台蘑炖鸡 1.鸡肉洗净斩小块 (www.tulaoshi.com) 2.干台蘑泡发,洗净 3.准备好葱段、姜片、八角和适量料酒 4.将洗净...
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土豆炖鸡块 1.鸡肉剁块,洗净,锅中坐水焯鸡块 2.鸡肉焯好后捞出,洗净表面的血沫子 3.准备好葱姜蒜、八角、香叶、桂皮 ...
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家常炖鸡腿如何做好吃
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家常炖鸡腿 1.准备鸡腿、水发香菇、木耳、老抽、生抽、葱、姜、蒜、大料、桂皮、盐、白糖、料酒 2.鸡腿用刀划几刀(方便入味),放入水中焯去血水。 3.锅中放油,加白糖小火炒糖色(炒好糖...
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