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1.土豆擦丝,洗几遍,泡一小会儿,拎干水份
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2015-11-27
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香煎土豆饼的做法
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这是今天中午试做的,勉强成功,面粉放多了点,哈哈。 分享下制作过程: 第1步,土豆刨丝; 第2步,清水浸泡土豆丝; 第3步,将土豆丝滤干水备用; 第4步,鸡蛋搅拌均匀; 第5步,将土豆丝、鸡蛋液、面粉搅拌; ...
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150-周小蛙
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1.土豆去皮冲洗干净,切成薄片放入蒸锅蒸至熟透,取出后用勺子碾成土豆泥。 2.蔬菜和培根都切丁,玉米粒沥干水分后略切一下,豌豆放入开水中煮一下就捞出老用凉水冲干净,沥干水分后略切。 3.锅内放少许橄榄油,下入培根、胡萝卜和洋葱炒香。 4.将培根、胡萝卜、洋葱、玉米、豌豆倒入土豆泥中,加入白胡椒粉和盐一起拌匀。 5.取适量土...
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1. 土豆洗净,用工具打成条磨,最好放在盆里哦!不然水淀粉会流的到处都是。不用清洗土豆丝泥,这样能摊成型。 2. 平锅倒油,中火。这时候韭菜切小碎和土豆泥一起搅拌,加入适量盐一起搅,会有很多的水淀粉出来,适量倒掉。其实也可以加入鸡蛋一起拌匀,随自己啦! 3. 弄好之后,用勺子或者木铲把材料放入锅里,压平,开始煎啦!大小随自己定。 4. 小火,...
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