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开心果&蔓越莓饼干
1.各种材料过磅
2.黄油室温软化,加入细砂糖,糖粉,用打蛋器稍稍打发
...
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2015-11-27
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菜谱
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蔓越莓饼干和椰蓉饼干 1.黄油放置室温充分软化成膏状 2.筛入糖粉用蛋抽打至膨松 3.油糖混合后非常细腻 ...
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蔓越莓饼干
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1. 黄油室温融化后加入糖粉,搅拌均匀。 2. 加入蛋液和切好的蔓越莓干,搅拌均匀(忘记了,全拌好才拍的照片)。 3. 倒入低筋面粉拌匀,尽量不要划圈拌,只要拌到看不见粉就可以了,时间不宜太长。 4. 整成长条形,如果觉得粘手,可以用一个保鲜袋,不用装里面,直接放上面整成长条,放冰箱冷冻一小时。(次步骤忘记拍照) 5. ...
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无蛋蔓越莓饼干 1.黄油在室内回温之后打发 2.砂糖分2—3次加入黄油内 3.打发至乳白色 ...
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开心果黄油曲奇 1.黄油用打蛋器打顺滑时,加入糖粉和白砂糖打到发白膨胀。 2.鸡蛋分三次加入,每一次鸡蛋和黄油完全混合的时候,再加入鸡蛋液。 3.筛入低粉,用刮...
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蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干的家常做法
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1. 称好原料,备用。 2. 黄油切片隔温水融化。 3. 加入白砂糖,拌至溶解。 4. 打匀鹌鹑蛋或者全蛋液15ml加入油糖混合物。拌匀。 5. 蔓越莓切碎,倒入。 6. 低粉过筛,分三次倒入混合物,换铲子搅拌。 7. 揉成团 8. 将面团搓成粗条,再用保鲜袋整理成大小合适...
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