1.奶油和鹽倒入攪拌盆﹐一點一點的加入糖﹐用打蛋器攪打直至整體變白
2.加入蛋黃﹐用打蛋器充分攪拌﹐再加入檸檬皮
3.將混合過篩的粉類加入﹐用括板像包折起來般混合﹐不要過度的攪拌﹐不然酥餅就會變得不酥鬆