1.以香草生牛奶糖为例以上原料全倒厚底锅里,中火煮开,不停搅拌
2.煮开后改小火,保持沸腾,继续搅拌,煮到液体呈半透明状,显得粘稠
3.煮至液体呈淡黄色,并且已经膏状,搅拌起来能感觉到刮刀有轻微阻力了即可