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豆沙西米布丁如何做好吃

豆沙西米布丁

西米豆沙布丁的做法[图]

1.小西米泡水约3个小时左右后拌入少许糖和精制油(精制油作用是:怕成熟后的布丁粘贴到铜模上)

2.取8只梅花型铜模加入一个铜模份量1/3的小西米,在加入少许红豆沙,最后在红豆沙面上再加入少许小西米一共加8只

3.将8份西米盅模,上笼大火蒸15分钟左右取出

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