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黑椒牛排粒
1.牛排用剪刀剪小,备用
(www.tulaoshi.com)
2.放入鲜酱油,黑胡椒粉,老抽入味
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2015-11-27
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菜谱
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酒香黑椒烤牛排 1.牛腿肉片尽量薄的片,越薄越好。用松肉锤反复锤,有耐心的锤,锤的松而不散。再用刀尖在表面扎小孔,交叉着切几刀,不要切透,这样能让烤的时候不会收紧 2.松好的牛肉用红酒,耗油,黑胡椒,盐和糖腌制。喜欢颜色深可以放一些老抽,喜欢酸...
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黑椒苹果牛肉粒 1.准备好牛肉 黑胡椒 苹果。 2.苹果洗净后削皮,切成粒放入水中,以免氧化。 3.洋葱 和蘑菇也切成粒备用。 ...
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黑椒牛排餐的做法步骤 1. 冷冻牛排取出回温至软,口蘑洗净去蒂,切片,西红柿,黄瓜和生菜分别洗净,小西红柿切片,黄瓜切片,生菜切丝。 2. 煮锅烧开水,加入1茶匙盐,锅中继续放入意大利通心粉煮熟,捞出拌入少许橄榄油备用。 3. 平底锅中倒入适量橄榄油,烧热后放入口蘑片,中火煎至两面上色,将口蘑拨拉到锅边儿,放入牛排,两面各煎一分钟,将黑椒汁调料挤在牛肉和口蘑上。 4. 将牛...
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彩椒牛肉粒 1.牛肉洗净用厨房用纸蘸去水份之后切成小丁。在牛肉丁中倒入1小勺料酒、1小勺酱油和1小勺淀粉拌匀,腌制30分钟。三十分钟后倒入一点点油再用手抓匀。这样腌制后的牛肉粒炒熟后会很嫩 (www.tulaoshi.com) 2.各色彩椒洗净后切丁备用 ...
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黑椒牛扒 www.Tulaoshi.com 1.洋葱切丝,胡萝卜改成枣核状,芦笋去老片切段,蒜切蓉 2.牛排用刀背拍松,用盐、黑胡椒粒、胡椒粉蒜蓉、涂抹腌渍 3.锅中放少许油煸香洋葱丝待炒到微焦状,放入...
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