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1.牛奶一盒和棉花糖
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2015-11-27
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棉花糖雪糕
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棉花糖雪糕如何做好吃
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艺术棉花糖 1.首先,准备好白砂糖10克和彩色糖10克,放于盆中,做好操作前的用料准备工作。 2.用小勺盛取10克白砂糖,倒入机器出糖器内,代糖丝飞出后,手拿一根竹签顺时针旋转,将糖丝缠绕到竹签上,缠绕过程中保持手持竹签的平衡度,均匀的将糖...
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筱浩爱你
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剑灵呢
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雪糕 1.准备材料,鸡蛋只取蛋tulaoshi.com黄。 2.将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。 3.将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热,出现沸腾泡泡,加入澄粉,边煮边搅拌,煮至液体略变浓稠。。 ...
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棉花糖焦糖椰香芝士蛋糕 1.饼干压碎,黄油融化,入慕斯模压实 2.奶油奶酪隔热水,加糖打滑 3.鱼胶片在冷水(分量外)中泡软,与椰浆倒入芝士糊打匀 ...
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牛轧糖雪糕 1.大杏仁、核桃仁、榛子仁切碎后用烤箱150度烘烤15分钟(或者用不粘锅小火干炒几分钟)后放凉备用,葡萄干和蔓越莓干洗净切碎。 2.把砂糖100克放入小锅中,加入30ml水放入锅中,稍稍用勺子搅拌均匀,放到炉火上加热,加热时...
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香草雪糕 1.准备好材料 2.拿量杯量好牛奶倒进奶锅里小火加热 3.半只香草荚剥开..刮开里面的香草籽..并且香草荚切成小段 ...
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巧克力雪糕 1.碗里放入蛋黄、糖,用蛋抽子把糖打融化至淡黄色 2.厚底奶锅里放入牛奶、淡奶油,小火煮至刚刚沸腾立即关火。降温至不是特别烫手,温度在70度右时,将奶液徐徐冲进蛋黄液里,边倒边快速划圈搅拌散热。这样做是为了避免蛋黄过热烫成蛋花 ...
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如棉花糖般轻柔的烫面戚风 1.牛奶加植物油加20克糖,放锅里煮,边煮边搅拌。到沸腾立刻离火,摇晃锅约100圈。 2.把过筛后的低粉倒入锅中搅拌均匀。 3.蛋白跟蛋黄分离,上步...
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