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1.青鱼宰杀治净,切下鱼头。
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2015-11-27
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珊瑚鱼丁 珊瑚鱼丁, 浙江菜, 蜇头爽脆,鱼丁鲜嫩。 【菜名】 珊瑚鱼丁 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 蜇头爽脆,鱼丁鲜嫩。 【原料】 净草鱼肉150克、 海蜇头250克。史上最全的珊瑚鱼丁,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 珊瑚鱼尾的做法步骤 1. 鱼尾打菊花刀上蛋黄拍粉炸金黄。 2. 炸码盘淋上酸甜汁西香菜装饰0K! 芦笋炒珊瑚蚌(海参筋)的做法...
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鱼馒头 1.温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大。 2.面团取出,揉成光滑的面团,揪成小面剂。 3.金鱼壳子里面,撒面粉,倒扣掉。 ...
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