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1.先自来水冲洗外面,然后把猪肚翻过来洗里面,洗里面的时候是把猪肚放在盆里(不要放水),加面粉三勺,用两只手猛抓猪肚,抓呀抓,然后用水冲干净,反复两三次
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2015-11-27
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猪肚粥 1.猪肚洗净、煮熟,大米浸泡淘净 2.葱姜切末,准备调味料(香油、醋、白胡椒粉、盐、味精) 3.大米加水煮粥 4....
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鸡尖杂锦 1.1、先将鸡尖洗净,用热水烫一烫,晾干;鸡尖用料酒、盐、洋葱粒腌制10分钟; 2.2、洋葱、胡萝卜、辣椒切丝,蒜切粒; 3.3、先爆香蒜粒,加入鸡尖爆炒,直至鸡尖熟透;盛起; ...
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盐水肝尖 1.原料图。猪肝洗净后用清水泡两小时,两小时内需换四次水。 Tulaoshi.com 2.一汤匙花椒三汤匙盐,两茶匙十三香混合,用小火炒微黄。 3.冲泡好的猪肝均匀抹上花椒盐。 ...
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猪肚鸡 1.猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净 2.最后加入淀粉搓洗,再用水冲洗干净,这样猪肚就没有异味了 3.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆...
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tulaoshi爆炒牛肚 1.食材:熟牛肚 辣皮子 花椒粒 胡椒粉 洋葱 毛芹 味级鲜 料酒 鸡精 八角 香叶 2.把熟牛肚洗净,去掉牛肚上的筋,用开水加八角料酒香叶煮20分钟左右捞起切丝(主要怕市场买的不干净,这样可以消毒味道好 ...
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