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青椒爆炒牛肉如何做好吃

青椒爆炒牛肉

蚝油青椒牛肉丁的做法[图]

1.牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟

2.青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去皮切片备用

3.大火热锅,倒入适量的油,7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香,倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用
继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍...[ 查看全文 ]

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