1.新鲜鲫鱼洗净去鳞去内脏、去掉其咽喉齿、表面和内脏部分用盐抓腌,
2.葱叶打成结,姜切片,葱白切末,红椒切细丝泡水,
3.锅内做油,将鲫鱼略微煎炸,因为新鲜可以不用炸的太老捞出待用
4...[ 查看全文 ]